Медицинская энциклопедия - пептиды
Пептиды
Пептиды — соединения, состоящие из двух (дипептиды), трех (трипептиды) и более (полипептиды) остатков аминокислот, соединенных друг с другом пептидными связями .
Пептиды образуются при неполном кислотном (в организме — ферментативном) гидролизе (см.) белков, а также синтетически. Многие биологически активные вещества, в том числе некоторые гормоны (см.) и антибиотики (см.), являются пептидами. См. также Аминокислоты, Белки.
Пептиды — органические соединения, состоящие из остатков аминокислот, связанных пептидной (—NH—СО—) связью. Пептиды могут состоять из двух, трех, четырех и более остатков аминокислот и называются они соответственно ди-, три-, тетраи полипептидами. Молекула П. представляет собой открытую цепочку с аминной и карбоксильной группами на концах. Встречаются П. с замкнутой цепью — циклопептиды; в этом случае они не имеют свободных альфа-аминных и альфа-карбоксильных групп. п. могут быть синтезированы из аминокислот или образуются при ферментативном расщеплении белков. Среди природных п. встречаются такие, которые обладают биологической активностью; к ним относятся некоторые гормоны (секретин, глюкагон, адренокортикотропный гормон, окситоцин, вазопрессин), витамины (пантотеновая кислота, фолиевая кислота), антибиотики (грамицидины, тироцидины). Большинство пептидных антибиотиков является циклопептидами, в состав которых входят аминокислоты, обычно не встречающиеся в белках.
См. в других словарях
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 16515 | |
2 | 13789 | |
3 | 11667 | |
4 | 10149 | |
5 | 9303 | |
6 | 8766 | |
7 | 8078 | |
8 | 7747 | |
9 | 7297 | |
10 | 7262 | |
11 | 6546 | |
12 | 6532 | |
13 | 6435 | |
14 | 6342 | |
15 | 5886 | |
16 | 5547 | |
17 | 5387 | |
18 | 5137 | |
19 | 4964 | |
20 | 4961 |